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食品にコーティングするだけで賞味期限を劇的に延ばす腐敗防止剤「Edipeel(エディピール)」がスゴすぎる!!

食品にコーティングを施すだけで食品の腐敗を防ぎ、消費期限を2倍以上に延ばすことができる添加物が開発されました。植物由来の驚くべき腐敗防止剤「Edipeel(エディピール)」をご覧ください。

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カゴの中の食べ物を自由自在に操る中国の食品加工職人がスゴイ!!

餅のような饅頭のようなものを加工している中国の職人が、カゴで自由に食品を操る様子をご紹介します。まるで機械のように食品が動きます。

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ピザもパスタも3Dプリント!?新興企業が食品3Dプリンターを11万円で2015年に発売へ!!

レストランからシェフがいなくなり、料理が3Dプリンターで作られるようになるかもしれません。 スペインの新興企業がピザやパスタ、デザートなどの食品をプリントできる3Dプリンターを開発し、アイルランドでこのほど開かれたIT展 … 続きを読む

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世界で最も高価な食品ランキングトップ9がスゴイ!!世界三大珍味を超える驚きの食品がランクイン!!

みなさんは、高級食材と聞いてどのようなものを想像するでしょうか。 今回は、世界で最も高価な食品ランキングトップ9をご紹介します。世界三大珍味を超える驚きの食品の数々をご覧ください。

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ジャンクフードはタバコより危険!?「不健康な食品には課税必要」と国連報告官が提言!!

国連のオリビエ・デシューター特別報告官(食料問題担当)は19日、世界保健機関(WHO)総会で、不健康な食事はタバコより健康へのリスクが高いとし、課税するなど早急に対策を取るべきと提言しました。

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ボタン1つで料理完成!!新鮮な食材を3Dプリントできる世界初の食品3Dプリンター「Foodini(フーディニー)」

あらゆるものが作れるようになるかもしれない夢の装置「3Dプリンター」。しかしこれまでに作られたものは、もっぱら工業品が主体でした。 ところがとうとう新鮮な食材を3Dプリントできる世界初の食品3Dプリンター「Foodini … 続きを読む

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「5秒ルール」は本当だった!!食品を落としたときに素早く拾えば安全なことが明らかに!!

”3秒ルール”や”5秒ルール”といった「落とした食べ物を制限時間内に素早く拾えば食べても問題がない」という迷信が科学的に実証されました。 イギリスのアストン大学の微生物学者アンソニー・ヒルトン教授率いる研究チームは、落と … 続きを読む

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これだけ食べれば生きられる!!生存に必要な栄養素を全て備えた代替食品「Soylent(ソイレント)」がスゴイ!!

SF作品などには、未来人の食事はカプセルだけで全てが完結するように描かれていますが、そんな食品がとうとう実現しました。それは、Soylent社が開発した生存に必要な栄養素を全て備えた代替食品「Soylent(ソイレント) … 続きを読む

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かざすだけで食品の成分とカロリーが分かるガジェット「Tellspec」がスゴイ!!夕食のカロリーもこれで丸分かり!!

通常、食品のカロリー計算をするときには使われた材料から導き出しますが、料理をしながらいちいち考えるのは非常に面倒で、自分で作っていないものは正確に把握するのも難しくなります。しかしこのガジェット「Tellspec」を使え … 続きを読む

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さまざまな食品に含まれている隠れた砂糖の量の比較動画が面白い!!こんなの見たら何も食べられない!!

料理が好きな人なら経験があると思いますが、料理を美味しく仕上げるためには意外とたくさんの砂糖が必要なため「こんなに入れてもまだ甘くない」ということもあります。 今回は、日常的に摂取しているさまざまな食品に含まれている隠れ … 続きを読む

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